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sábado, 25 de diciembre de 2010

SUSHI FALSO


   Este es un entrante muy sencillito y muy aparente. Lo copié del blog de webos fritos porque me llamó la atención desde que lo ví.
   Necesitamos pan de molde sin corteza, venden un rulo enrollado (como el hojaldre) que está perfecto para esta receta, pero no había cuando fuí a comprarlo, así que con cuatro lonchas de molde normal, salieron todos estos que veis en la foto. Lo que hice fué aplanarlos un poco con el rodillo.
   Untamos queso filadelfia, ponemos encima salmón ahumado y una capita fina de huevas de lumpo. Enrollamos como si fuera un brazo gitano y lo liamos en film transparente en forma de caramelo, que quede bien apretadito, poniendo unas pinzas en cada extremo. 
   Reservamos en la nevera al menos 6 horas, después desenvolvemos y cortamos rodajitas de 1 centímetro o menos. Listo!

1 comentario:

  1. Q buena idea , es muy original lo pienso hacer ya q todos los ingredientes me encantan.GRACIASSSSS

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Dime lo que piensas, me encanta leerlo, me anima y aprendo.

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